av cmadmin | nov 1, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Petreskolan i Hofors är tillsammans med tre andra skolor med i ett projekt som ska utveckla ett system som ska minska matsvinnet men också få fler elever att vilja äta skolmaten istället för att gå och handla i kiosken, rapporterar Sveriges Radio P4 Gävleborg. För att...
av cmadmin | okt 27, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Nästan hälften av svenskarna tycker att klimatsmarta val är för dyra – samtidigt som de skulle kunna spara 1500:- i månaden genom att sluta kasta mat. YouGov har gjort en ny undersökning om svenskarnas beteende med koppling till matsvinn, på uppdrag av matsvinnsappen...
av cmadmin | okt 26, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Ekoinköpen inom den offentlig sektorn bidrar i stor utsträckning till en omställning mot ett mer ekologiskt jordbruk. Det visar en ny avhandling från Umeå universitet. I sin forskning har Hanna Lindström, doktorand i nationalekonomi vid Handelshögskolan, Umeå...
av cmadmin | okt 22, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Egenproducerat KRAV-märkt kött och grönsaker serveras nu på region Sörmlands sjukhus. – Efter många hinder på vägen så har nu såväl politikens, kökens och Sörmlands Naturbruks önskemål blivit verklighet, säger Mattias Claesson, regionråd, i ett pressmeddelande....
av cmadmin | okt 21, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Det finns kollegor som stöttar, och så finns det de som blir bästisar för livet. Magasin Måltid nummer fem är en hyllning till den riktigt starka vänskapen! Du får också följa med till Umeå, en kommun i framkant som rymmer både odlingsprojekt, vegetariska förskolor...
av cmadmin | okt 21, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Vildsvinsservering, soppbjudning, äppellopp och skolmatsomröstningar. Kreativiteten är på topp i dag när Sveriges kommuner och regioner får visa upp sin offentliga gastronomi. Målet, berättar arrangören MATtanken / Jordbruksverkets projektledare Eva Sundberg, är att...
