av cmadmin | feb 21, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen har presenterat sin första, nationella plasthandlingsplan. För att minska plastsvinnet föreslås bland annat fler återvinningsbara plastförpackningar, återanvändbara lådor för hämtmat och krav på tobaksbolagen att bekosta uppstädning av fimpar. Men forskare...
av cmadmin | feb 18, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Ett skolkök gör succé på TikTok med sina inlägg om hur man lagar mat till många. Det är Centralköket i Trollhättan som fått viral spridning genom i den app som till stor del ligger bakom Facebooks rekordstora ras för några veckor sedan. Kontot @centralkoketthn har...
av cmadmin | feb 16, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
I spåren av Kronfågel-skandalen har andelen kommuner som väljer att köpa Krav-kyckling ökat från sex till nio procent på ett år, skriver Upphandling24. Malmö stad är av kommunerna som behållt sitt inköpsstopp. Ökningen har framkommit i samband med organisationen...
av cmadmin | feb 11, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Varannan person handlar hållbar mat för sin partnerts skull. Lika vanligt är det att göra hållbara inköp för barnens skull, enligt en undersökning bland drygt 1000 svenskar från KRAV. – En kärleksfull Alla hjärtans-gåva kan vara en middag lagad av hållbara råvaror....
av cmadmin | feb 7, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Sedan i fredags serveras enbart vegansk mat på fredagar, i New Yorks skolor. Detta är en del av borgmästaren Eric Adams försök att förbättra invånarnas hälsa, skriver TT. – Jag rår inte över vad folk har på grillen under helgerna. Men herregud, vi borde inte göda...
av cmadmin | feb 7, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
För ett år sedan startade Sofia B Olsson, krögare på Restaurang VRÅ i Göteborg, tillsammans med 64 kvinnor på ledande positioner inom restaurangbranschen, uppropet #härtardetslut De fick stor genomslagskraft och i dag, måndagen den 7 februari, samlas man för att...
