av cmadmin | feb 25, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Vad innebär kriget i Ukraina för svensk matförsörjning? Under dagen kommer Livsmedelsverket att ha ett möte där bland annat branschorganisationen Livsmedelsföretagen, företag och myndigheter kommer att medverka. I dagsläget finns det dock inget som tyder på några...
av cmadmin | feb 23, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Inga barn under 3 år kan få vegankost. Det beskedet fick föräldrar till förskolebarn i Lund i förra veckan. Men beslutet väcker stor upprördhet och saknar stöd i Livsmedelsverkets rekommendationer. När Lunds kommun meddelade att man slutar servera vegankost till barn...
av cmadmin | feb 21, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen har presenterat sin första, nationella plasthandlingsplan. För att minska plastsvinnet föreslås bland annat fler återvinningsbara plastförpackningar, återanvändbara lådor för hämtmat och krav på tobaksbolagen att bekosta uppstädning av fimpar. Men forskare...
av cmadmin | feb 18, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Ett skolkök gör succé på TikTok med sina inlägg om hur man lagar mat till många. Det är Centralköket i Trollhättan som fått viral spridning genom i den app som till stor del ligger bakom Facebooks rekordstora ras för några veckor sedan. Kontot @centralkoketthn har...
av cmadmin | feb 16, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
I spåren av Kronfågel-skandalen har andelen kommuner som väljer att köpa Krav-kyckling ökat från sex till nio procent på ett år, skriver Upphandling24. Malmö stad är av kommunerna som behållt sitt inköpsstopp. Ökningen har framkommit i samband med organisationen...
av cmadmin | feb 11, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Varannan person handlar hållbar mat för sin partnerts skull. Lika vanligt är det att göra hållbara inköp för barnens skull, enligt en undersökning bland drygt 1000 svenskar från KRAV. – En kärleksfull Alla hjärtans-gåva kan vara en middag lagad av hållbara råvaror....
