av cmadmin | aug 25, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Med hjälp av genteknik har forskare i Alnarp tagit fram en potatisplanta som är resistent mot bladmögel och därför inte behöver besprutas. Bladmöglet är en av de mest förödande växtsjukdomarna i både Sverige och världen. Att bespruta potatis är dyrt och de allra...
av cmadmin | aug 25, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Enligt tidernas största, svenska skolmatsundersökning mår skolmaten fint ute i kommunerna. Bland annat har andelen kommuner med ett politiskt beslut kring skolmaten ökat kraftigt sedan 2011, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. I en öppen undersökning som...
av cmadmin | aug 24, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Försäljningen av vegetariska produkter ökade med hisnande 41 procent under första halvåret 2016 hos Axfood, med kedjor som Willys och Hemköp. Det skriver koncernen i ett pressmeddelande. Mer än var tredje svensk (36%) äter i dag vegetariskt en eller flera gånger i...
av cmadmin | aug 22, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
I dag lanseras en ny typ av genomskinliga matförpackningar gjorda på mjölk – som dessutom kan ätas upp efter användning. Det är forskare vid USAs jordbruksdepartement som tagit fram det tekniska underverket som uppges kunna förvara maten bättre än vid vanlig...
av cmadmin | aug 19, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Välj fett från växtriket istället för kött, smör och feta mejeriprodukter så kan du leva längre. Det visar en ny studie från Uppsala Universitet. I studien, som pågått i 15 år, konstateras att en hög andel linolsyra i kroppens underhudsfett haft hälsomässiga fördelar...
av cmadmin | aug 17, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Det gör även gräddan av landets skol- och seniorkockar, måltidschefer, skolmatspolitiker, stjärnor och supernovor. Har du köpt biljetter till White Guide Junior-galan 2016? Sista anmälningsdag är den 19 augusti men än finns ett fåtal biljetter kvar. Anmäl dig på...
