av cmadmin | okt 11, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Livsmedelsverket har omarbetat de tidigare råden om måltider i hemtjänsten och på äldreboenden, och nu ska detta förslag ut på remiss. Den nya ambitionen är att måltiderna ska utgår från personens egna behov och önskemål, snarare än att man lägger tyngdpunkten på...
av cmadmin | okt 6, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
I Piteå kostar skolmaten 12.500 kronor per elev och år. Det är många gånger mer än vad Eleverna i Hylte kommun i Halland får äta för – här kostar skolmaten nämligen bara 1600 kronor per elev och år. Nyhetsbyrån Siren har sammanställt uppgifter från Skolverket...
av cmadmin | okt 6, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Trots att många är medvetna om att det går utmärkt att äta mat som passerat bäst före-datum, är det allt färre som faktiskt äter sådan mat. Detta leder till att stora mängder slängs i onödan. Andelen svenskar som vet vad det är för skillnad mellan märkningarna bäst...
av cmadmin | okt 5, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
I går, den 4 oktober, arrangerades en nationell kick-off för att minska matsvinnet. Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht låg bakom inbjudan tillsammans med bland annat Livsmedelsverket.Att halvera det globala matsvinnet är ett av målen som Sverige har åtagit sig att...
av cmadmin | okt 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Hej Glenn Widén, köksansvarig på Lidens Skola i Sundsvall. I går fick ni ett gästspel i köket av Årets Kock Johan Backeus. Hur kom det sig? – Vi hade sån himla tur! När vi vann priset för Årets Matglädjeskola i Arla Guldko var en del av priset att få just ett...
av cmadmin | okt 2, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
6 av 10 konsumenter vill att grisar ska få gå ute och beta och böka. Men endast 1 av 100 svenska grisar bor på en KRAV-certifierad gård vilket innebär att de får beta och böka i riktig jord under sommaren, skriver KRAV i ett pressmeddelande. I en undersökning som...
