Bert Karlsson storsatsar på äldremat

Bert Karlsson storsatsar på äldremat

Bert Karlssons företag Food Company ska framöver leverera kyld mat till tre kommuner i Skaraborg, men det räcker inte där för Skaraprofilen. Nu satsar Bert Karlsson på att i framtiden kunna leverera till hela länet. — Vi ska se till att göra maten bättre för äldre,...
Offentlig gastronomi i fokus för C och M

Offentlig gastronomi i fokus för C och M

Matsvinnet står i fokus för både Miljöpartiet och Centerpartiet när de trappar upp inför valet 2018. I Miljöpartiets jultal som hölls vid Söderhallarna i Stockholm i torsdags, presenterade språkröret Gustav Fridolin flera olika förslag vars mål är att minska...
Grönkål trendigast på julbordet (igen!)

Grönkål trendigast på julbordet (igen!)

Förra veckan skrev vi om vad som är viktigast för seniorerna på årets julbord. Skinkan hamnade då i topp. Men vad är viktigast för ALLA svenskar, oavsett ålder? Svaret är – julskinka. Men det trendigaste livsmedlet enligt svenskarna är den betydligt grönare grönkålen....