av cmadmin | okt 3, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Om två år ska alla engångsartiklar i plast vara borta från ICAs sortiment. Det gäller bland annat muggar, bestick, sugrör och tops som framöver ska tillverkas av papper eller andra biologiskt nedbrytbara material. Men först ut var Lidl – de aviserade redan tidigare...
av cmadmin | okt 1, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
David Lundqvist är Årets Kock 2018. Han kommer ursprungligen från Orust och är nu verksam på Grand Hotel i Saltsjöbaden. David, som redan tidigare varit finalist i tävlingen, imponerade på juryn med sin varmrätt där kyckling var huvudråvara. I årets upplaga av...
av cmadmin | sep 28, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
För att stötta svenska bönder i spåren av sommarens torka har kostenheten i Kramfors kommun tagit ett kreativt grepp: Nu på söndag avslutas vad som varit en renodlad Norrlandsvecka, med mat lagad på närodlade råvaror. – Sedan en längre tid är nästan allt vi serverar...
av cmadmin | sep 28, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Heta smaker som chili och peppar blir den starkaste mattrenden 2019. I alla fall om man får tro Arla, som nu lanserar satsningen “Årets Smak”. Målet är att öka kunskapen om just smaker bland såväl proffs och konsumenter. Till sin hjälp i arbetet med att...
av cmadmin | sep 27, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Snart öppnar Sveriges bönder sina dörrar för nyanlända. I höst inleder nämligen LRF sin satsning ”Nya nätverk för jobb på landet” som erbjuder praktikplats och anställning. Enligt förbundet blir det win-win för alla inblandade. – Det gröna näringslivet är en...
av cmadmin | sep 25, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Abborre, ål och gös hör till de fiskarter som har gynnats i de svenska vattnen på grund av den ovanligt varma sommaren. Det visar de provfisken som Sveriges Lantbruksuniversitet SLU årligen genomför längs Sveriges kuster. Rekordsommaren ger också ledtrådar till hur...
