4000 portioner vildsvinskött skänktes till vård- och äldreomsorgen i Sörmland av jägare, i samband med en “vildsvinsnatt” som ordnades av Jägareförbundet i Sörmland den 27 juni. Köttet samlades ihop, kontrollerades, besiktigades och styckades för att sedan köras ut till kommunerna.
– Alla Sörmlands kommuner har tackat ja till att få kött, säger viltvårdaren Björn Granquist till SVT.
För att skydda grödorna på lantbrukarnas åkrar hade man planerat skyddsjakten sedan länge men man visste inte hur intresset skulle se ut.
– Jag hade trott på runt 50 personer, men över 300 jägare anmälde sig och omkring 35 vildsvin skänktes, säger Björn Granquist.
“Självklart hoppas vi att kommunerna genom detta får upp ögonen för det fina viltkött och att det kan skapa stora möjligheter för framtiden. Vildsvinet har under åren fått ett oförtjänt dåligt rykte trots att det är ett fantastiskt livsmedel som är gott, ekologiskt och närproducerat. Ryktet är något som måste förändras”, skriver Jägarförbundet.