Sju miljoner kronor vill politikerna i Växjö satsa på att öka mängden kött, fisk och fågel i skolmatsalen – och stoppa helvegetariska dagar. Det är alliansen som drivit fram beslutet, som av motståndarna Miljöpartiet beskrivs som ”populistisk 1900-talspolitik”, skriver SVT Nyheter Småland.
I Växjös mat- och måltidsplan står att kommunen ska arbeta för att minska matens klimatpåverkan.
I Alliansens nya budget för 2023 ingår dock ett förslag innebär motsatsen; man vill stoppa de helvegetariska dagarna i skolor och förskolor. Kött, fisk eller fågel ska alltid vara ett alternativ på menyn.
– Vi har samtalat med barn, lärare föräldrar som vittnar om att det man efterfrågar är fler animaliska alternativ. Man äter sig inte mätt, man orkar inte med sin skolgång, säger Anna Tenje till SVT Nyheter Småland.
I praktiken har barnen ungefär en gång i veckan bara blivit serverade två vegetariska alternativ.
– Vår mat ska vara näringsrik och framför allt god. Det kan man göra också med vegetarisk mat, säger miljöpartisten Magnus P Wåhlin, som är starkt kritisk till förslaget.
För att förslaget ska bli verklighet måste budgeten röstas igenom igen, efter valet i höst.