Vid 2015 års upplaga av White Guide Junior-galan på Malmö Live gick priset för ”Årets skolrestaurang” till Lina Grundskola, Södertälje. Här är hela listan med vinnare:
Årets Skolrestaurang:
Lina Grundskola, Södertälje
Årets Skolkock:
Fredrik Jonsson, Skiftingehus, Eskilstuna
Årets Måltidschef:
Sara Jervfors, Södertälje
Årets Skolmatskommun:
Västerås
Årets Skolmatspolitiker:
Fredrik Ahlstedt, Uppsala
Årets Gastronomiska Rektor:
Carina Cederholm, S:t Olofsskolan, Sundsvall
Årets Förskolekök:
Lekbackens förskola, Alvesta
Årets Hållbara Offentliga Gastronomi:
Byskolan, Södra Sandby
Årets Seniormåltid:
Stocksundsgården, Danderyd
I publiken fanns 500 av landets främsta kockar, politiker och branschföreträdare som arbetar för att lyfta den offentliga gastronomin. Bland prisutdelarna märktes stjärnkockar som Leif Mannerström och Tommy Myllymäki samt politikerna Anna Kinberg Batra och Anna Maria Corazza Bildt.
Under arbetets gång har juryn ätit på cirka 300 offentliga restauranger över hela Sverige. De främsta av dessa har presenterats, betygsatts och recenserats i en bok som kan beställas på www.whiteguidejunior.com. Här är det även möjligt att lämna in nomineringar till nästa års upplaga av tävlingen, där bland annat seniormåltiderna kommer att få en ännu större betydelse.
För mer information, kontakta Pär Bergkvist på par@bergkvistpublishing.se