Skolverkets årliga kartläggning av skolmatens kostnad i den kommunala grundskolan är klar. Riksgenomsnittet för en vad elev i Sverige får kosta när det gäller skolmat skolmat låg under förra året på 6 400 kr. Dyrast äter en Finspångselev som fick kosta 8 400 kronor för hela året 2018, medan en elev i Åvidabergs eller Linköpings kommun fick kosta 4 400 kr.
Det som ingår i statistiken är kostnader för skolmåltids- och kaféverksamhet.
– Det finns ingen självklar korrelation mellan hur mycket pengar man lägger och kvaliteten på maten. En låg kostnad kan till exempel bero på att man har kompetenta kockar som kan laga god mat på billiga råvaror, säger Eva Sundberg, skolmats-sakkunnig hos Jordbruksverket, till nyhetsbyrån Siren.