I Karlskoga och Degerfors kommuner ska man sluta servera mjölk i gymnasieskolorna. I stället får eleverna vatten. Orsaken är att kommunen vill jobba med miljösmarta livsmedel, säger Maria Sjödahl Nilsson, verksamhetschef för kost, till Sveriges Radio P4.
Martin Hårsmar (M), ordförande i Folkhälsonämnden i Karlskoga, menar att besparingar är den huvudsakliga orsaken till beslutet.
– Det finns ett sparbeting på i runda slängar tolv miljoner som sprids ut över nämnderna, säger han till Sveriges Radio P4.
Mellan 75 000 och 100 000 kronor räknar Martin Hårsmar med att kommunerna kommer att spara på den borttagna mjölken.
Karin Fritz på Livsmedelsverket säger till Sveriges Radio P4 att beslutet är riktigt – vatten är den dryck som rekommenderas till skolelever av både miljö- och näringsskäl.
Vad tycker eleverna då? Jo, flera av dem säger sig vara missnöjda, men kanske framför allt över bristen på inflytande i frågan.
Kommuner skippar mjölken
Publicerad: 2021-01-11