Efter en lång dag avgjordes finalen av Årets Kock 2023, och vinnaren blev 28-åriga Desirée Jaks! Desirée jobbar till vardags som kreativt ansvarig på Spesso i Stockholm och har flera tävlingar i bagaget. I år debuterade hon i Årets Kock, och gjorde det med bravur.
– Jag hoppas att den här vinsten kan ge mig möjligheten att ha en tyngre röst i utvecklandet av branschen där vi kan jobba hållbart och få branschen mer attraktiv för nya generationer. Det känns som att vi befinner oss i ett generationsskifte, säger Desirée Jaks.
På andra plats placerade sig Henric Herbertsson och på tredje plats Oskar Persson.

Foto: Samuel Unéus