av Kajsa | maj 14, 2025 | Inspiration, Nyheter, Uncategorized
Så var det äntligen dags för Jens Eriksson vinnare av Årets Skolkock 2024, Evelina Collin vinnare av Årets Förskolekock 2024 och Adam Brolund vinnare av Årets Seniorkock 2024 att få sin gemensamma vinnardag på Kronfågels huvudkontor i Stockholm – en dag som blev...
av Kajsa | apr 25, 2025 | Nyheter, Uncategorized
Efter snart 15 år och drygt 800 besök i matsalar runt om i Sverige – har vi upplevt både höjdpunkter och lågvattenmärken. För att skapa en mer inspirerande och stimulerande atmosfär i matsalen har Sveriges Offentliga Kockar tagit fram en unik serie affischer för...
av Kajsa | apr 14, 2025 | Nyheter, Uncategorized
Den 8 april bjöd vi in till en inspirerande summit på Urban Deli i Hagastaden. På plats fanns engagerade kockar från förskolor och skolor i Stockholm med omnejd. Summiten arrangerades i samarbete med våra partners: Arla, Roots by 3N och Atria. Under eftermiddagen...
av Kajsa | okt 23, 2024 | Uncategorized
Sveriges Offentliga Kockars Smakjury har testat fiskbullar som alla finns att köpa via en grossist, till ett offentligt kök. Fiskbullarna har tillagats efter tillagningsinstruktioner och har smakats helt i sin enkelhet. Den vinnande varianten är:ABBA FISKBULLAR I...
