av cmadmin | feb 18, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Ett skolkök gör succé på TikTok med sina inlägg om hur man lagar mat till många. Det är Centralköket i Trollhättan som fått viral spridning genom i den app som till stor del ligger bakom Facebooks rekordstora ras för några veckor sedan. Kontot @centralkoketthn har...
av cmadmin | feb 16, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
I spåren av Kronfågel-skandalen har andelen kommuner som väljer att köpa Krav-kyckling ökat från sex till nio procent på ett år, skriver Upphandling24. Malmö stad är av kommunerna som behållt sitt inköpsstopp. Ökningen har framkommit i samband med organisationen...
av cmadmin | feb 11, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Varannan person handlar hållbar mat för sin partnerts skull. Lika vanligt är det att göra hållbara inköp för barnens skull, enligt en undersökning bland drygt 1000 svenskar från KRAV. – En kärleksfull Alla hjärtans-gåva kan vara en middag lagad av hållbara råvaror....
av cmadmin | feb 7, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Sedan i fredags serveras enbart vegansk mat på fredagar, i New Yorks skolor. Detta är en del av borgmästaren Eric Adams försök att förbättra invånarnas hälsa, skriver TT. – Jag rår inte över vad folk har på grillen under helgerna. Men herregud, vi borde inte göda...
av cmadmin | feb 7, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
För ett år sedan startade Sofia B Olsson, krögare på Restaurang VRÅ i Göteborg, tillsammans med 64 kvinnor på ledande positioner inom restaurangbranschen, uppropet #härtardetslut De fick stor genomslagskraft och i dag, måndagen den 7 februari, samlas man för att...
av cmadmin | feb 1, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Ekoförsäljningen i butik har sjunkit igen. Under förra årets andra halvår backade den med 5,4 procent jämfört med året innan. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen trots detta ökat i värde med 13,5 procent. Det skriver Ekologiska Lantbrukarna. – Att...
