av cmadmin | mar 16, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
De ökade livsmedelspriserna väntas slå även mot kommuner och regioner. På vissa håll i landet har man redan börjat att se över menyer till följd av den dyrare maten – och då har de befarade prisökningarna till följd av kriget i Ukraina ännu inte slagit igenom helt....
av cmadmin | mar 14, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
3000 europeiska skolor har nu möjlighet att skapa hållbar och hälsosam skolmat i samarbete med WWF, Umeå och Malmö stad, i ett EU-finansierat projekt. Målet är att engagera 600 000 barn och ungdomar i tolv europeiska länder, som sedan ska sprida budskapet vidare....
av cmadmin | mar 11, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Den ryska invasionen av Ukraina innebär ett enormt lidande för det ukrainska folket. Kriget riskerar även att få stora konsekvenser för Europas och Sveriges livsmedelsproduktion. Branschorganisationen Livsmedelsföretagen besvarar våra viktigaste frågor ett...
av cmadmin | mar 8, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Kroppsideal hänger inte ihop med ålder. Anorexi uppskattas exempelvis vara lika vanligt i åldersgruppen över 80 år som i gruppen 22 – 32 år. Vårdpersonal menar det är svårare att ge råd om näring och måltidens betydelse för hälsan till kvinnor och kvinnor...
av cmadmin | mar 3, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Artisten Jill Johnson återvänder till sin barndoms skolrestaurang, testar maten och funderar över då och nu. Många minnen kommer tillbaka, men också nya tankar om mat, hållbarhet och den svåra men nödvändiga konsten att kombinera familjeliv med ett intensivt...
av cmadmin | mar 2, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
För första gången någonsin har en rad stora, svenska livsmedelsorganisationer tillsammans tagit fram en rapport om den svenska marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. “Ekologiska årsrapporten 2021” ger en bild av läget när det gäller...
