av cmadmin | mar 1, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Vill du och ditt köksteam få chansen att tillbringa en dag i Framtidens kök? Var med och tävla, så kan ni vinna en inspirerande kurs tillsammans med Marcus Bremdal från Svenska Kocklandslaget och David Gustavsson, Årets Skolkock i White Guide Junior 2021! I Framtidens...
av cmadmin | mar 1, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen följer läget noga och kan konstatera att kriget i Ukraina för närvarande inte påverkar livsmedelsförsörjningen i Sverige. Det meddelade landsbygdsministern Anna-Caren Sätherberg under en presskonferens tidigare i dag. Dessförinnan hade hon haft ett möte med...
av cmadmin | feb 25, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Vad innebär kriget i Ukraina för svensk matförsörjning? Under dagen kommer Livsmedelsverket att ha ett möte där bland annat branschorganisationen Livsmedelsföretagen, företag och myndigheter kommer att medverka. I dagsläget finns det dock inget som tyder på några...
av cmadmin | feb 23, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Inga barn under 3 år kan få vegankost. Det beskedet fick föräldrar till förskolebarn i Lund i förra veckan. Men beslutet väcker stor upprördhet och saknar stöd i Livsmedelsverkets rekommendationer. När Lunds kommun meddelade att man slutar servera vegankost till barn...
av cmadmin | feb 21, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen har presenterat sin första, nationella plasthandlingsplan. För att minska plastsvinnet föreslås bland annat fler återvinningsbara plastförpackningar, återanvändbara lådor för hämtmat och krav på tobaksbolagen att bekosta uppstädning av fimpar. Men forskare...
av cmadmin | feb 18, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Ett skolkök gör succé på TikTok med sina inlägg om hur man lagar mat till många. Det är Centralköket i Trollhättan som fått viral spridning genom i den app som till stor del ligger bakom Facebooks rekordstora ras för några veckor sedan. Kontot @centralkoketthn har...
