Ätstörningar vanligt bland äldre

Ätstörningar vanligt bland äldre

Kroppsideal hänger inte ihop med ålder. Anorexi uppskattas exempelvis vara lika vanligt i åldersgruppen över 80 år som i gruppen 22 – 32 år. Vårdpersonal menar det är svårare att ge råd om näring och måltidens betydelse för hälsan till kvinnor och kvinnor...
NYTT SUPERNUMMER!

NYTT SUPERNUMMER!

Artisten Jill Johnson återvänder till sin barndoms skolrestaurang, testar maten och funderar över då och nu. Många minnen kommer tillbaka, men också nya tankar om mat, hållbarhet och den svåra men nödvändiga konsten att kombinera familjeliv med ett intensivt...
Branschgemensamt grepp om ekomarknaden

Branschgemensamt grepp om ekomarknaden

För första gången någonsin har en rad stora, svenska livsmedelsorganisationer tillsammans tagit fram en rapport om den svenska marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. “Ekologiska årsrapporten 2021” ger en bild av läget när det gäller...
Tala med barnen om det svåra

Tala med barnen om det svåra

Hur kan du som jobbar med barn ta hand om deras eventuella oro efter Rysslands attack mot Ukraina? Och kanske i synnerhet, barn med tidigare erfarenhet av krig? Hanna Thermaenius, Rädda Barnens psykolog, säger till tidningen Läraren att det är bra att vuxna i skolan...
Vinn en dag i Framtidens kök!   

Vinn en dag i Framtidens kök!  

Vill du och ditt köksteam få chansen att tillbringa en dag i Framtidens kök? Var med och tävla, så kan ni vinna en inspirerande kurs tillsammans med Marcus Bremdal från Svenska Kocklandslaget och David Gustavsson, Årets Skolkock i White Guide Junior 2021! I Framtidens...