av cmadmin | jan 30, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Nu har den första, norska kommunen börjat servera varm skolmat till alla elever – tack vare en inflyttad svensk. För nio år sedan flyttade Anders Karlsson från Arvika till norska Vega kommun där han jobbar som teknisk chef. På en av kommunens skolor kom frågan om...
av cmadmin | jan 25, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
2017 blev ännu ett rekordår för försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige. Värdet på ekoförsäljningen (KRAV-märkta och EU-ekologiska livsmedel) ökade med 2,5 miljarder kronor till sammanlagt 27,9 miljarder. Den ekologiska andelen uppgår därmed till 9,3 procent...
av cmadmin | jan 25, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Nu är tre skolor, tre förskolor och tre seniorserveringar klara för final i den artonde omgången av tävlingen Arla Guldko, där framstående, offentliga restauranger belönas med en statyett samt utbildningsstipendier. Vinnarna koras den 3 maj 2018. De tre finalisterna i...
av cmadmin | jan 17, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
På förskolan Hattstugan i Bara i Svedala Kommun pågår ett försök som ska få barn och vuxna att slänga mindre mat hela Svedala kommun. Redan nu har matsvinnet minskat med tio procent och i måndags fick förskolan förstapris i tävlingen Kost & Pedagogik...
av cmadmin | jan 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Hockeyeleverna på Thorén business school i Karlstad får fyra hamburgare var till lunch medan övriga elever får hälften så mycket mat. I matsalen på den privata gymnasieskolan syns skillnaden tydligt genom en lapp med påskriften: “1 st bröd per person, 2 st...
av cmadmin | jan 9, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Jens Vikingsson lämnar sin tjänst som måltidschef i Tingsryds kommun i Småland. Jens har bland annat uppmärksammats för projekt som matsvinnstävlingen Svinnstjärnorna, ideellt drivna Pappornas Kök där nyanlända fäder och deras barn fick laga mat och äta tillsammans...
