Är den ekologiska trenden på väg att vika? ”Ja”, säger grossisten. ”Nej” säger statistiken från offentlig sektor. Men att tre av landets största ekokommuner vill dra ner på ekomaten måste väl tyda på något, eller? Vi har spanat in i framtiden med hjälp av experterna. Läs artikeln i Magasin Måltid #4, ute efter sommaren!
