En anställd i Svedala kommun har fått en varning för att vid flera tillfällen ha tagit med överbliven mat från en förskola. Enligt Sydsvenskan lämnas varje morgon en lista till kocken över antalet barn som ska äta. All mat som inte äts upp på förskolorna i Svedala ska vägas innan den slängs. Detta för att matsvinnet ska vara så litet som möjligt.
– I grund och botten är målet att ingen mat ska slängas, säger Fredrik Aksell, utbildningschef i kommunen.
Trots målet måste all överbliven mat slängas. Den får inte sparas, och den får inte följa med någon hem. Men en anställd inom förskolan har flera gånger tagit mat med sig hem ändå. I slutet av juni fick den förskoleanställda en skriftlig varning av denna anledning, skriver Sydsvenskan.
– Maten finansieras av skattepengar. Det är inget man har rätt till, att ta hem mat. Och det är absolut inget man själv tar beslut i, säger Fredrik Aksell, som dock tillägger att man eventuellt kommer att se över sina rutiner i framtiden.