Köttbullar på Skånskt Vis från Snyggatorpsskolan i Klippan är en traditionell och hemtrevlig rätt som kombinerar klassiska svenska smaker. Denna rätt består av fläskfärs blandad med mosad potatis, ägg, finhackad lök och kryddad med grillkrydda samt en mix av salt och peppar. Efter en smakprovning justeras smakerna och köttfärsen formas till antingen köttbullar eller köttfärsbiffar. Den enkla men smakrika skysåsen som tillagas genom att vispa ur stekblecket med vatten, kompletterar rätten perfekt. En genuin och smakfull måltid som passar för alla åldrar.