Recept från: Dafgård
Recept för: 50 pers
Kebabsås
Ingredienser:
- 2,5 L Turkisk yogurt
- 4 DL Majonäs
- 5-10 solo vitlök (beorende på hur mycket vitlökssmak man önskar)
- 3 MSK oregano
- 4,5 MSK spiskummin malen
- 5 MSK paprikapulver
- 2,5-3 msk salt
Gör såhär:
Blanda runt alla ingredienser i en bunke. Addera chiliflakes, srirachasås eller cayennepeppar om du vill ha en kebabsås med mer sting i.
Låt stå i kyl med fördel ett par timmar för att låta smakerna sätta sig.
