Recept för: 6 pers
Fattiga riddare på Pågens grötbröd

Mellanmål på Skanörs skola i samarbete med SOK, Skånemejerier och Pågen

Ingredienser:

Grötbröd 6 skivor
Ägg 2 stycken
Mjölk 3 dl
Salt 1 tsk
Socker 2 msk
Mjöl ½ dl

Gör såhär:

Vispa ihop alla ingredienser.
Låt vila 20 minuter.
Doppa brödet i smeten och stek i smör
Vänd sedan det stekta brödet i en blandning av socker och kanel.