Recept för: 10 pers
Blåbärssmoothie

Vill du njuta av något blått och riktigt gott? Denna Blåbärssmoothie från Göteborg är den perfekta mixen av krämig yoghurt, saftiga blåbär och en oväntad ingrediens – kikärter! Den här smothien är inte bara en fröjd för ögat med sin vackra färg, den är också fylld med smak. En touch av vaniljsocker och strösocker ger den en sötma som balanseras perfekt av den friska stjälksellerin som används som dekor. Servera den väl kyld och upplev smaken av Göteborg i varje slurk. Det här är blått och gott på sitt allra bästa sätt!

 

 

Ingredienser:

  • 1 l yoghurt, naturell
  • 280 g blåbär, frysta
  • 140 g kikärter, kokta
  • 4,5 msk vaniljsocker
  • 0,5 dl strösocker
  • Stjälkselleri

Gör såhär:

Mixa alla ingredienser, förutom stjälksellerin som ska vara som paddel i glaset.

Servera väl kyld.