Vi på Royal Greenland är vi stolta över att meddela att vi är partner till Sveriges Offentliga Kockar.

Royal Greenland erbjuder ett brett sortiment av vildfångad hållbar fisk och skaldjur från Nordatlanten och Norra ishavet. Vi har fryst, naturell och panerad fisk i flera olika storlekar utan tillsatser och vi har även en stor receptbank för att ge inspiration. En hållbar affärsverksamhet är en naturlig del av vår identitet. Våra fyra utvalda prioriteringar när det gäller FN:s hållbarhetsmål är följande: Hållbart fiske, Ansvarsfullt fotavtryck, Sunda arbetsförhållanden och Utbildning på Grönland. Fisk och skaldjur innehåller naturligt hälsosamma näringsämnen som omega-3, selen, jod och D-vitamin. Den frysta fisken håller sig fräsch hela vägen till tallriken och hjälper köken att minska matsvinnet.

Som partner till Sveriges Offentliga Kockar vill vi informera, inspirera och förenkla vardagen i de offentliga köken. Vi strävar efter ett nära samarbete och dialog med kökschefer, kostekonomer och måltidsutvecklare för att förstå deras behov och prioriteringar. Tillsammans kan vi utveckla produkter och lösningar. Vi kan testa nya idéer kring våra produkter för att de ska bli ett näringsrikt och meningsfullt inslag i de måltider som tillagas.

Läs mer här: royalgreenland.com/se/foodservice/