600,000 skolbarn ska få möjlighet att äta hållbarare genom det europeiska projektet Schoolfood4change. I Sverige har 5 skolor i Malmö och 15 skolor i Umeå valts ut till satsningen, som på nationell nivå drivs av WWF Världsnaturfonden.
Totalt får 3 000 skolor i 26 kommuner och regioner i Europa möjlighet att arbeta med hur skolmaten ska bli hållbarare, under fyra års tid. Det kan handla om upphandlingar av skolmåltider, matsvinn, att kockar kan laga grönare mat, skolträdgårdar och att maten integreras i pedagogiken.
Malmö och Umeå i pilotprojekt
Publicerad: 2023-06-14