Fazer säljer alla sina restauranger

Fazer har tecknat avtal att sälja Fazer Food Services till Compass Group för 475 miljoner euro. Affären omfattar samtliga 1000 nordiska restauranger, av vilka hälften finns i Finland och cirka 230 i Sverige. Bland annat vann man 2016 ett historiskt stort måltidskontrakt när man fick uppdraget att laga mat åt de flesta av landets militärer i fyra års tid.

– För att fokusera våra insatser och möjliggöra tillväxt, behöver vi anpassa och effektivisera vår verksamhet”, säger Fazers vd och koncernchef Christoph Vitzthum i ett pressmeddelandet.

Kapitalet som frigörs i och med affären ska enligt vd:n investeras i förverkligandet av Fazers tillväxtstrategi.
Compass Group är en multinationell koncern med verksamhet i 45 länder och en omsättning på 26 miljarder euro och har idag ett flertal restauranger i Sverige. Innan köpet går igenom måste det godkännas av EU-kommissionens konkurrensmyndighet.

På bilden syns det svenska laget Fazer Culinary Team som i november tog hem guldet i storköksklassen under Culinary World Cup 2018 i Luxemburg.

← Visa: Kommunernas matkostnader sjönk – trots högre pris Visa: Nytt nummer av Magasin Måltid! →