av Kajsa | maj 17, 2024 | Nyheter, Smakjury
KONCENTRERAD GRÖNSAKSFOND Sveriges Offentliga Kockars Smakjury har testat tre koncentrerade grönsaksfonder som alla finns att köpa via en grossist, till ett offentligt kök. Alla buljonger har tillagats efter tillagningsinstruktionerna och smakats helt i sin enkelhet....
av Kajsa | maj 16, 2024 | Nyheter, Smakjury
GLUTENFRI PANERAD FISK Sveriges Offentliga Kockars Smakjury har testat tre olika typer av glutenfri panerad fisk som alla finns att köpa via en grossist, till ett offentligt kök. Alla produkter har tillagats efter tillagningsinstruktionerna och smakats helt i sin...
av Kajsa | apr 26, 2024 | Smakjury
Smakjuryn är ett nytt koncept för 2024 som innebär att ett antal kockar från förskolor, skolor och äldreboenden provar produkter från olika livsmedelsföretag. Alla produkter testas blint och vilka som är med i juryn är anonymt. Under året kommer de vinnande...
