av cmadmin | mar 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Sara Jervfors på Södertälje kommun, Anna Löfgren Adén på Härryda kommun samt Johanna Törmä, verksam vid Uppsala universitet, har blivit nominerade till Arlas pris Årets Guldstjärna. Priset delas ut till en eller flera personer som “genom nytänkande, mod,...
av cmadmin | mar 12, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Det nya konceptet One Planet Plate från WWF Världsnaturfonden ska hjälpa svenskarna att äta mer klimatsmart. På onsdag testas det för första gången i en kommun, närmare bestämt Karlstad. Alain Grenard, kostchef för gymnasieskolorna i kommunen, tycker att den nya...
av cmadmin | mar 8, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Den 19 april kommer pannkakorna tillbaka till Malmös skolor, tack vare ett nytt allergisäkert recept. Sedan i höstas har inga pannkakor serverats i kommunens skolor eftersom man ansett detta vara orättvist mot barn som är allergiska mot någon av ingredienserna....
av cmadmin | mar 7, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I morgon startar en ny kockutbildning i Uppsala Saluhall som ska bli “ett skådespel för matgäster och besökare”. Undervisningen kommer att bedrivas i en ombyggd och inglasad del av saluhallen och förhoppningen är att öka yrkets attraktionskraft och säkra...
av cmadmin | mar 6, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I går kväll, den 5 mars, presenterades vinnarna i den prestigefyllda, svenska restaurangguiden White Guide 2018 under en gala i Blå Hallen i Stockholms Stadshus. Frantzén i Stockholm, som nyligen blivit Sveriges första krog någonsin att få tre stjärnor i Guide...
av cmadmin | mar 1, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Anne Persson vill förändra äldre personers matvanor och göra matlagning till ett trevligt inslag i vardagen, genom att hon själv kommer på besök och lagar storkok. Nu driver hon nystartade företaget Annes Matglädje, efter en Karlstad-modell. — Allt sammanföll väldigt...
