av Kajsa | sep 20, 2024 | Nyheter
Den 19 september bjöd vi in gäster från Göteborg med omnejd för en inspirationsträff på tema hållbarhet. På plats var kockar från förskolor, skolor och äldreboenden och partners till eventet var Electrolux Professional, Atria och Alpro. Med oss hade vi också Frida...
av Kajsa | sep 18, 2024 | Nyheter
Branschmässan Nordic Organic Food Fair, tillsammans med det nylanserade området The Good Food Fair, samlar 450 producenter från världens alla hörn för att visa det bästa inom hållbar gastronomi. Var med i spänningen när öppnar dörrarna den 9–10 oktober för tusentals...
av Kajsa | sep 18, 2024 | Nyheter
Swedish Summit med Jönköpings kommun med omnejd. Vi samlades en större grupp för att ge varandra idéer och inspiration kring recept att tänka svenskt och säsongsbaserat. Jönköpingskommun är framstående inom just att ta tillvara på svenska råvaror. Därför är det...
av Kajsa | sep 5, 2024 | Inspiration, Nyheter
Den 19 september är vi på plats på FFCR-mässan i Göteborg. Vi kommer att bjuda in till en inspirationsträff med fokus på hållbarhet. Platserna är begränsade, så säkra din plats redan idag! 19 SEPTEMBER 15.00-17.00Tema: GreenVi bjuder tillsammans med Atria, Electrolux...
av Kajsa | sep 2, 2024 | Inspiration, Nyheter
Annons i samarbete med Nordic Organic Food Fair Branschmässorna Nordic Organic Food Fair och The Good Food Fair öppnar både besöksanmälan och anmälan till tävlingen Årets Ekomålskock 2024. För första gången kommer mässorna till Stockholm och KistaMässan den 9-10...
av Kajsa | aug 30, 2024 | Inspiration, Nyheter
Vi samlade vi kockar, måltidsutvecklare, kostchefer och miljösamordnare och andra involverade i den offentliga måltiden för en summit på tema svenskt! Diskussioner om ursprung, upphandling, trender, utmaningar, kött och bröd varvade varandra. Stort tack för alla era...
