Bäst i test: Ketchup
Publicerad: 2024-10-25

Sveriges Offentliga Kockars Smakjury har testat tre olika varianter av ketchup som alla finns att köpa via en grossist, till ett offentligt kök. Alla varianter har smakats helt i sin enkelhet. I detta test jämfördes tre olika typer av tomatketchup.

Den vinnande varianten är:
FELIX KETCHUP

• God smak och doft

• Bra konsistens

• En god sötma 

Sötman och konsistensen på ketcupen berömdes av juryn och gjorde produkten till “bäst i test”. Det är dessutom en bra doft på produkten och färgen är tilltalande.

Smakjuryn är ett nytt koncept för 2024 som innebär att ett antal kockar från förskolor, skolor och äldreboenden provar produkter från olika livsmedelsföretag. Alla produkter testas blint och vilka som är med i juryn är anonymt.