I nya Magasin Måltid kan du läsa en stor intervju med prins Daniel och Carolina Klüft, tidigare OS- och VM-vinnare i friidrott, om hur de och det övriga gänget bakom Generation Pep vill få svenska barn att sluta med det livsfarliga stillasittandet. Dessutom bjuder vi på reportage om två starka tecken i tiden: den nya fullkornsrevolutionen och kött som blir till i labbet, utan att några djur behöver sätta livet till. Lagom till sportlovet har vi också granskat alla härliga gratiskurser för måltidspersonal som numera erbjuds (för som du vet – nästan inget i livet är ju HELT gratis).Missa inte heller intervjun med Sveriges hårdast arbetande matstylist Elisabeth Johanson! Och så blir det vintergröna recept, av offentliga kockar, för offentliga kockar. God läsning!
