Sara Jervfors, måltidschef i Södertälje kommun och projektchef för MatLust, har nominerats i kategorin ”Årets STELLA-hederspris” vid STELLA-galan som belönar kvinnliga proffs inom mat- och dryckesbranschen.
Sara nomineras för sitt arbete med att gå vägen genom den offentliga måltiden när hon arbetar med hållbar utveckling, inte minst när hon leder arbetet i projekt MatLust där små- och mellanstora, hållbara livsmedelsföretag i Stockholms- och Sörmlandsregionen stärks genom olika åtgärder.
-Vi har kommit långt med de offentliga måltiderna i Södertälje. Med projekt MatLust kan vi ta fler steg genom nya och innovativa grepp, till exempel skapar vi nya marknader för små och medelstora livsmedelsföretag genom att använda alla kostenhetens kök som testbädd för utveckling av nya, hållbara produkter, säger Sara Jervfors i ett pressmeddelande.
Stellagalan äger rum i Stockholm den 28 januari 2018.