Var jobbar du?

– Jag jobbar som förskolekock på Pomona förskola i Ängelholm, förra  årets vinnare i White Guide Junior i kategorierna ”Årets förskolekök 2023” och ”Årets Läropris 2023”.

Vad har du för bakgrund?

– Född och uppvuxen i Norrlands inland . Mat intresset och kreativiteten har varit en naturlig del av mitt liv. Brinner extra mycket för våra små matgäster. De senaste fem åren har jag haft förmånen att jobba som förskolekock  på Pomona förskola med Måltidspedagogik och som ”matinspiratör”, ta emot studiebesök/vara handledare, hålla föreläsningar och dela med mig av matglädje genom mitt instagram konto @pomonakok

På ett kreativt och lekfullt sätt skapar jag matminnen och sprider måltidsglädje till våra yngsta matgäster där förskolebarnen ges möjlighet vara delaktiga .

Varför tycker du det är viktigt med nätverkande och att träffa andra i samma bransch?

– Tillsammans kan vi lyfta den offentliga gastronomin . Sprida goda exempel och inspirera och lära av varandra, med matglädje, samarbeten, hållbar mat, matsvinnstips och Måltidspedagogik. 

Vilken rätt är dina gästers favorit?

– Här Pomona förskola gillar förskolebarnen det mesta , men fiskpudding och fiskburgare är en favorit , olika växtbaserade rätter o kycklingrätter.